Hallo liebe Freunde unseres Bloge,s

diesmal eine Kleinigkeit Mitte der Woche. Bei diesem Wetter schmeckt bestimmt ein leckerer Obstsalat besser als eine kräftige Suppe.

Hier habe ich ein Rezept meiner Freundin was ich Euch weitergeben möchte.

Obstsalat:

1 Glas Kaiserkirschen ohne Stein

1 große Dose Ananasstücke

2 Dosen Mandarinen

2 Pakete Caschewkerne (gesalzen von Aldi)

2 Päckchen Vanillezucker

1 x Creme Fresch

2 Päckchen Sahne (Aldi)

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Zubereitung:

Obst abtropfen lassen. Aus Crem - Fresch, Sahne und den gemahlenen Caschewekernen und Vanillezucker die Soße anrühren. Abgetropftes Obst unterheben.

Guten Appetit

LG. Friederike